African teranga

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Les formules

Entrées

samoussa

Samoussa

Choix entre viande haché, poulet ou thon. Accompagnée de salade.

5€

salade

Petite salade

5€

fataya

Fataya

Choix entre poisson ou viande.
Accompagnée de salade.

5€

alloco

Alloco

5€

Plats

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TCHEP YAPP

Choix entre viande ou poulet.
Servi avec poivron, oignon, olive verte.

12€

plat africain

THIEBOUDIENNE

Poisson.
Servi avec riz, tomate, carotte, chou blanc, potiron, manioc, aubergine, piment, oignon, ail.

13€

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DIBI

Mouton.
Servi avec salade ou frite ou alloco ou attieke ou riz

18€

plat sénégal

YASSA

Choix entre poulet, viande ou poisson.
Servi avec oignon, piment, citron, olive.

12€

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POULET BRAISÉ

Choix entre poulet ou poison.
Servi avec salade.

18€

plat africain

POULET FRITE

*Prix de départ, augmente en fonction du nombre d'ailes de poulet.

*11€

plat sénégal

SAKA SAKA

Choix avec viande ou poulet. feuille de manioc accompagné de riz blanc

14€

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ATTIEKE

Choix entre poisson ou poulet.
Servi avec semoule de manioc, ou frite, ou alloco

18€

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MAFFE

Choix entre poulet ou viande.
Servi avec sauce maffé, riz, pomme de terre, piment, oignon.

12€

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PÂTES AILE DE POULET

*prix de départ, augmente en fonction du nombre d’ailes de poulet.

*10,50€

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SOUPE

Viande de bœuf, carotte, pomme de terre et navet.

14€

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SOUPE KANDJA

Servi avec boeuf, gombo, poisson, crabe et crevette

14€

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BROCHETTES

Servi avec salade ou frite ou alloco ou attieke ou riz.

12€

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AILES DE POULET

Servi avec salade ou frite ou alloco ou attieke ou riz.

11€

plat sénégal

VERMICELLE

Choix entre poulet ou viande.

14€

plat africain

MBAKHALOU

Servi avec riz, viande de bœuf et légumes.

15€

plat africain

POULET ALLOCO

Choix entre poulet ou poison.
Servi avec alloco.

18€

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C'est bon

Poisson, oignon cru, feuille de bissap.
Servi avec riz blanc

18€

Accompagnement + Boissons

Accompagnement

riz

Riz

5€

salade

Salade

5€

frite

Frites

5€

alloco

Alloco

5€

Boissons

boisson non alcoolisée

Boissons sans alcool

1,50€

bissap rouge

Bissap

Choix entre Bissap rouge ou blanc
Existe en 25cl, 50cl ou 1L (3€/ 5€/ 10€)

3€

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Gingembre

Existe en 25cl, 50cl ou 1L (3€/ 5€/ 10€)

3€

Dessert

dessert sénégalais

Thiakry

5€